©2014 Nobutaka Sawazaki 南北に細長く、地形と気候の変化に富み、四季を織りなす日本。 日本人は古より、自然の営みに繊細な「色」を感じとり、 ひとの営みに生かしながら、和の文化を育んできました。 「日 […]

©2014 Nobutaka Sawazaki 日本の山に自生する、山桜の木塊から創りあげた「お椀」は、 保温力だけでなく保冷力にも優れ、ひんやりと冷たいデザートなど、 器そのものが冷たくなることなく、包みこむ保冷力を発 […]

©2014 Nobutaka Sawazaki 土からつくるおわんを「碗」、木からつくるおわんを「椀」と書きますが、 「お椀」は、私たちと同様、大地に根ざして生きている素材ならでは、 衝撃にもカケたりワレたりし難い、しな […]

©2014 Nobutaka Sawazaki 私たちの「漆の器」は、食彩に寄り添うことをテーマに制作しています。 お椀を手に取り、自分のお箸を持つ、日本人が育んできた習慣ならでは、 お料理を盛った時に、ここちよく感じる […]